很多朋友对于调和的调和的做法家常和调和油的做法不太懂 ，今天就由小编来为大家分享，法家法希望可以帮助到大家
，常调下面一起来看看吧！和油

本文目录

1. 肉调和的调和的正宗做法
2. 驴肉调和做法
3. 怎么调和芝麻酱

肉调和的正宗做法

1.

驴肉洗净备用;香料洗净沥水;

2.

往汤锅里加水、盐、法家法味精 、常调酱油 、和油冰糖,调和的煮开后即成酱汤,再加入陈皮、草果等香料煮30分钟左右;

3.

把驴肉投入酱汤中煮熟后捞出,法家法可以切片直接食用,也可以用新鲜辣椒拌炒
。

驴肉调和做法

原料:净驴肉1000克 。常调葱段15克 ，和油姜块15克 ，调和的花椒3克 ，法家法大料3克，常调桂皮3克，丁香3粒，香叶5片 ，蒜头20克，葱头50克，老酱汤2500克，蚝油5克 ，辣酱油5克，味精3克，料酒3克 ，盐3克
 ，白胡椒3克
，白糖10克
，香油5克。

做法:

1、将驴肉洗净，切成中块，焯水过凉。

2 、酱锅上火，加入老酱汤、葱段、姜块、花椒、大料 、桂皮、丁香、香叶、蒜头、葱头，调入蚝油、辣酱油 、味精
 、料酒 、盐、白胡椒、白糖，放入驴肉，烧开把肉压实 ，改用小火焖熟、焖烂关火 ，原汤浸泡半小时捞出晾凉，抹上香油，食用时切成片码入盘内即可  。

怎么调和芝麻酱

 、在将芝麻酱调稀之后 ，放入少许的花生酱
，继续搅拌 ，再放入白糖和味精，搅拌均匀。这是比较常见的调制方法。

2 、在将芝麻酱调稀之后 ，放入味噌、辣椒油 、糖 ，同样是搅拌均匀
。喜欢吃辣的可以考虑这种调制方法。

3、在小碗中放入料酒 ，再放入虾油 、酱油 、韭菜花、酱豆腐搅拌均匀 ，后放入被稀释的芝麻酱
，继续搅拌
。这种方法通常在吃火锅的时候会用到。

4、在稀释的芝麻酱中放入味精、生抽
，搅拌均匀 。这种方法调制出来的芝麻酱一般是现做现吃 。

5
、在将芝麻酱稀释之后 ，放入生抽、老抽、酱油、盐搅拌均匀 。还可以根据自己的喜好放入胡椒、辣椒等 ，多用作拌面吃。

关于调和的做法家常的内容到此结束，希望对大家有所帮助。